Vi får heller drikke øl denne helga.
Det lille bryggeriet Ægir i Flåm lager meget godt øl. Bryggeriekteparet Aud Melås (Leikanger i Sogn) og Evan Lewis (New York) ble litt av et fyrverkeri av en kombinasjon etter at de kom til landet fra USA i 2004 som nye ølbryggere. De har gitt oss mange gode ølstunder. Ikke rart at en kombinasjon av en landsens Sogning og en urban New York´er måtte bli noe i ”overkant”, og at deres resultat innen bryggerikunsten ble en slags ølets ”sprengstoff”. De lager virkelig øl med en bitterhet som kan ta pusten fra deg. De sterkeste alene deres må svelges først kun etter at en har sjekket at førstehjelpsskapet er godt oppdatert, og at en har forsikret seg om at nødnummeret ligger lett tilgjengelig på mobilen.